Loading...
ХЭСЭД НЭХАМА
Еврейский благотворительный центр
г. Челябинск,
Комсомольский проспект, д.13, пом. 1
centr@hesed-chel.ru

ЧГБОФ «ХЭСЭД НЭХАМА»

ЧГБОФ «ХЭСЭД НЭХАМА»

Еврейская национальная кухня славится изобретательностью и ярким вкусом блюд. Пищевые привычки евреев неразрывно связаны с религией. На Шаббат, то есть в каждую субботу, когда Тора предписывает евреям воздержаться от работы, за столом собирается вся семья. Одним из праздничных блюд является гефилте-гелзеле – фаршированная шейка. Однако, для большой семьи одной шейки мало. Поэтому в новом выпуске рубрики «Самобранка» знаток еврейской кухни Полина Зильберман расскажет, как из одной куриной тушки сделать целых две!

«Назад к списку событий